Favrholm Campus

Nordisk islæt

Tilbage i receptionen, så indeholder den gamle staldbygning også en restaurant, der i farvevalg er holdt i et nordisk look – altså naturfarver, som også er i tråd med tidens trends med Det Nye Nordiske Køkken. Her står de gamle lodrette staldbjælker stadig – helt rå og med patina skabt af datidens køer. Og netop køerne har været inspirationskilde til de to nye bygninger, og det er også i restauranten, man for første gang støder på koører.

- Første gang den hollandske arkitekt var her, gik der nogle køer og græssede, og det gav ham inspiration til at få et koøre-design ind i projektet, fortæller Isabelle Petersen.

I restauranten er der små buffetborde formet som koører, og denne facon går igen i ovenlysvinduer og grupperum i Nynord-bygningen.

Fleksibelt auditorium

Som sagt indeholder Østfløjen selve køkkenet og et auditorium. Det er et fleksibelt auditorium med vægge, der kan åbnes. Når væggene er lukkede, er der plads til ca. 60 kursister, og det tal stiger helt op til 230, når væggene åbnes. Selve auditoriet er beklædt med lyse trævægge og naturligvis monteret med moderne teknologi. Audio-Visuelt Centrum A/S har leveret to kraftige Full HD-projektorer i auditoriet, der er monteret ‘stack’et’ for at sikre tilstrækkelig stor lysstyrke. Derudover fire 103” Full HD-plasmaskærme på auditoriets sider, der også fungerer som lokalskærme, når auditoriet bruges til break-out-sessioner. Skærmene er monteret på motoriserede dreje­beslag så de kan drejes ud fra væggen. Derudover har virksomheden leveret diverse teknologier til både konferencerum, grupperum, restaurant m.m.

I forbindelse med auditoriet er der også en café, så kursisterne kan nappe sig en kop kaffe og tilbehør i pauserne. Østfløjen er på trods af sine skævheder meget simpel og opfylder de behov, som den er beregnet til. Det er først, når vi går nedenunder i Nynord-bygningen, at det for alvor bliver skævt, overraskende og – kan man fristes til at sige – toppen af kransekagen.

Bygget ind i skrænt

Nynord er bygget ind i en skrænt og ligger i niveau med søen. Set fra søens side betyder det, at den nye bygning giver plads og ikke skjuler den gamle bygning. Vi befinder os nærmest i kælderniveau uden dog at være under jorden – men nærmere inde i jorden.

Der er adgang fra receptionen i form af tre forskellige trapper og selvfølgelig også elevator. Trapperne ned til Nynord er med vægge holdt i forskellige farver. Det er Malerfirmaet Brdr. Jakobsen A/S, der har udført diverse malerarbejde på Favrholm Campus. I Østfløjen er det primært den hvide farve RAL 9016 samt gulvlak på auditoriets vægge, der gør sig gældende, mens der i bygningen Nynord er brugt masser af farver. For eksempel er de fem grupperum helt forskelligt indrettet og med forskellige farver. Et rum er blevet helt gult, men måske kun for en kort stund.

- Det kan godt være, vi får malet det i en anden farve, for når solen står ind, så er det lige lovligt gult det hele, lyder det fra Isabelle Petersen.