Tivoli Food Hall og Hotel
Bernstorffsgade
1577
København V
Danmark
C.F. Tietgen havde sin berømte ”ærgrelse”, en hjørnegrund ved Frederikskirken, som byggematadoren aldrig fik lov at købe. Om hans samtidige, Tivolis grundlægger Georg Carstensen, fra sin himmel ligeledes har skumlet over det omtumlede hjørne ved siden af Tivolis hovedindgang i København, det kan vi af gode grunde ikke vide.
Men sikkert er det, at adressen Vesterbrogade 3, hvor indgangen ligger, først nu – 174 år efter Tivolis åbning – synes at have fundet sin hele og endelige identitet. Det er sket efter generationer af forsøg på at iscenesætte det travle gadehjørne, som også er genbo til Københavns Hovedbanegård. Netop der oplevede offentligheden, hvordan en ellers tilknappet og jernbane-dedikeret trafikhal for 25 år siden blev til en populær forbindelseslinje mellem by og skinner, da Hovedbanegårdens shopping-center åbnede sine cafeer, fritidstilbud og butikker.
En lignende proces er det, Tivoli nu orkestrerer med en ny bygning på 8000 etagemeter, der er udlagt i fire etager og placeret på den udfordrende adresse ved siden af Tivolihavens historiske hovedindgang. Her lå engang underholdningstemplet Wivel (senere Wivex) og fra 1994 temarestauranten Hard Rock Café. De havde skiftende dagsordener, men ingen evne til at åbne Tivolis ellers så folkekære favn imod den befolkning, for hvis skyld Haven jo netop blev sat i verden.
I det lys er det også lidt ulogisk, at Tivoli i knap to århundreder har ligget i Hovedstadens midte som et afsondret vatikan med krav om at løse en særlig afgiftsbelagt adgangshjemmel, før vejen til park og livsglæde står åben.
Så det Tivoli Hjørne, som blev indviet i dette efterår, har derfor givet forlystelsesvirksomheden en unik mulighed for at knytte sig til staden København. Med restauranter, caféliv og hotel kan Tivoli på en ny og anderledes gæstfri facon integrere Tivoli som en del af den by, som siden 1300-tallet har været danskernes hovedstad.
Og det, som selvsamme kan glæde sig over i de kommende årtier, er en ny og denne gang særdeles vellykket forbindelse mellem Tivolis hovedindgang mod Vesterbrogade og Hotel og Restaurant Nimb med adresse på Bernstorffsgade 5, vis-a-vis Hovedbanegården. Hvor alvorligt Tivoli tog den opgave, illustreres af, at den amerikanske arkitekt bag projektet, Pei Cobb Freed & Partners, fik opgaven, fordi tegnestuen havde dokumenteret erfaring med at føje nyt til historiske bygninger. Eksempler er Musée d’Art Moderne i Luxembourg, Louvre i Paris og nu altså Tivoli i København. Her lød opgaven på at projektere en nabo til Tivolihavens verdenskendte historicistiske hovedindgang fra 1890, tegnet af arkitekterne Emil Blichfeldt (1849-1908) og Richard Bergmann (1860-1925).
– Vi bringer både soliditet og behændighed til vore projekter, lyder selvportrættet fra Pei Cobb Freed & Partners.
Den opskrift blev også anvendt her på en i konstruktionen velkendt og solid form som et bærende beton- og stålskelet, men i færdiggørelsen elegant og behændig afslutning med bølgende, krumme facader af glas og aluminium. Hjørnebygningen i fire etager (8.500 kvm på et aftryk, der er ca. 121 × 28 m) er komponeret på en bund af funktionskrav, tilsat den store fortælling om det moderne byhus af, der hilser metropolis i gadebilledet, mens huset på de havevendte facader transformeres til et eventyr af kiks og pandekager, in casu nogle sprøde, lækre skærmtegl.