Danmark Protein

Proteiner kan føre til muskler og vokseværk – det gælder også mejerigiganten Arla, der har stor succes med at lave proteiner ud af sine restprodukter på en fabrik i Videbæk. Det er gået så godt, at virksomheden har kunnet opføre en helt ny tilbygning, en særlig hydrolysat-afdeling, der kun har til formål at producere protein.

Det særlige ved bygningen er naturligvis, at den er ramme om produktionen, en målrettet produktionsbygning med et nyt tørretårn i tre etager, tilhørende produktionslinjer og et filtreringsanlæg. Samtidig er det en udvidelse, der vil gøre det muligt for Arla fordoble produktionen af hydrolyseret protein. Udførende på denne knopskydning er entreprenørfirmaet Hansen & Larsen i Skjern.

Topmoderne

Udvidelsen har resulteret i et moderne og tophygiejnisk anlæg med det lavest mulige energiforbrug, som giver den højest mulige kvalitet, som markedet efterspørger. Udvidelsen er en del af en række udvidelser – for et år siden blev Arla færdig med at opføre et nyt laktoseanlæg, der ligger lige ved siden af Danmark Protein, en investering på intet mindre end 900 mio. kr. Samtidig er der planer om et nyt biogasanlæg i området, som skal levere energien til produktionen på Danmark Protein.

- Der er tale om en bygning der er en udvidelse af den eksisterende fabrik med procesbygninger i én etage, men der er opført et tørretårn i tre etager. Dertil kommer noget ombygning og en forhøjning af noget eksisterende byggeri, men visuelt fremstår det som en knopskydning på det eksisterende Arla-kompleks i Videbæk, fortæller ingeniør Peter Christensen fra Alectia A/S, der har været rådgiver på alle de tekniske områder.

- Byggeriet er specielt ved at have nogle en ret høj hygiejnezone og så udgøres procesdelen af tre tankgange, så det er først og fremmest en procesbygning plus lidt drift samt en mindre laboratoriedel. Bygningen er aldeles tilpasset procesudstyret, og da tankene er ret tunge har det stillet nogle høje krav til de anvendte betonelementer, fortæller Peter Christensen.

Rustfri i store mængder

De høje hygiejnekrav og alene det faktum at der er tale om et procesanlæg gør, at der er anvendt rigtig meget rustfrit stål, leveret af flere parter – en af dem er Steel Experts i Holstebro, der har haft en væsentlig opgave. Dels er der anvendt decideret bygningstål i form af skærmvægge, pullerter, trapper og udendørs reposer, men der er især anvendt rustfri stål til etablering af tre af de seks imponerende filtreringsanlæg, der indgår i det samlede procesanlæg og dertil kommer alle forsyningsrør så som isvand, damp etc.
Virksomheden leverer stål til såvel industri som byggeri – herunder også galvaniseret stål.